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For Wholesalers and Restaurants
Vegan Kale Ramen Noodles
切り刃: #18, ストレート
Yamachan Ramenが誇る「ヴィーガンケールラーメンヌードル」は、リアルなケールパウダーを使用して作られた特別な一品です。このヌードルは鮮やかな緑色が特徴ですが、伝統的なラーメンヌードルの風味と食感をそのままに保っています。濃厚で満足感のある味わいは、どのクラシックなラーメンスープとも相性抜群です。Yamachan Ramenのケールヌードルは、ヴィーガンやベジタリアン向けの新しいメニューを探求している方に、健康、美味しさ、多用途性を兼ね備えた完璧な選択肢といえるでしょう。このユニークなケールラーメンをメニューに取り入れて、いままでのラーメンにヘルシーなひねりを加えてみませんか?
Vegan Kale Ramen Noodleの特徴
Yamachanのケールラーメンは完全にヴィーガン対応で、ベジタリアンやヴィーガンラーメンを作るのに理想的な選択肢といっていいでしょう。味噌、醤油、野菜ベース、その他の植物性スープと組み合わせても、リアルなラーメンの味や体験を損なうことはありません。
相性の良いラーメン
このヴィーガンケールラーメン麺と相性の良いラーメンは醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメン、冷やし中華、担々麺、つけ麺、混ぜ麺など全てのラーメンと相性が良いです。
新しいメニューオプションを開発
ラーメンサラダ: Yamachan Ramenのケールヌードルは、ケールヌードルサラダのような創造的な料理にインスピレーションを与えます。新鮮な野菜とお気に入りのドレッシングとともに冷やして提供するこの料理は、健康志向のお客様や軽くユニークなメニューオプションを求める方々に最適です。
主なメリット:
鮮やかな緑色で視覚的に魅力的に向上させます。
伝統的なラーメン料理と革新的なサラダの両方に対応可能。
調理方法
- お湯を沸かす: 麺を茹でる前に、たっぷりのお湯を沸かしてください。
重要:動物性の食材の混入を防ぐため、通常のラーメンと一緒に調理することは避けてください。 - 麺のほぐし: 茹でる前に、麺をしっかりとほぐし空気に触れさせてください。
- 調理時間: このタイプの麺の調理時間の目安は2分15秒です。麺が茹で上がったら、よく水気を切り、すぐにスープの入った器に入れてください。
つけ麺やラーメンサラダなどの冷たい料理の場合: 麺を約4分程茹でます。茹で上がったら冷水でよく洗い、最後に水気を良く切ってください。
商品スペック
- 切刃番手: #18 (1.25mm)
- 形状:ストレート
- 1玉あたり重量:4.2oz (120g) - 5.3oz (150g)
- ケース入り数:40玉
- パック形状:1玉入り
- 保存: 冷凍
- アレルゲン:小麦、大豆
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